Vor den Toren Münsters befindet sich das Hotel Schloss Wilkinghege, ein typisch westfälisches Wasserschloss, mit seiner traumhaften Atmosphäre aus seidenbespannten Wänden und Kristallleuchtern. Im Von Rhemen Restaurant servieren Küchenchef David Reineke und sein Team neuzeitliche, leichte Gerichte mit internationalen Komponenten. Die marktfrischen, größtenteils regionalen Produkte ergeben eine nach Saison wechselnde Karte. An stimmungsvollen Sommerabenden lassen sich diese Gaumenfreuden auch auf der Schlossterrasse genießen.
Steinfurter Strasse 374
48159 Münster
0251. 14 42 70
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo-Sa 12:00 – 14:00
Di-Sa 12:00 – 14:00
und 18:00 – 22:00 Uhr
AMUSE
CRÈME BRÛLÉE VON FRANKFURTER KRÄUTERN
Lachs | Rettich
CANNELLONI VON DER REHKEULE
Rhabarber | Pfeffer | Bohnen
BBQ VOM USFLANKSTEAK
Lauch | Tomate | Mac and Cheese
SAVARIN VON MANDEL
Aprikosen
Zum Vorzugspreis von 75,00 Euro
inkl. begleitender Weine
Im wunderschön gelegenen Landhaus Eggert wird eine heimatverbundene westfälische Küche auf höchstem Niveau kreativ neu interpretiert. Lassen Sie sich mit regionalen Produkten, ergänzt durch internationale Spezialitäten, verwöhnen. Genießen Sie an lauschigen Tagen die kulinarischen Kreationen auch auf der Terrasse mit herrlichem Blick über das Wersetal. Das Landhaus Eggert ist für Veranstaltungen bis 80 Personen und exklusive Events Ihr Ansprechnpartner.
Familie Eggert und das gesamte Team sind jederzeit und gern für Sie da!
Ringhotel Landhaus Eggert
Zur Haskenau 81
48157 Münster
0251. 32 80 40
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo-So 12.00 – 13.45 Uhr
und 18.00 – 21.45 Uhr
AMUSE
GEFLÄMMTE FJORDFORELLE
Mais | Joghurt | Apfel | Miere | Rauch
KALTE TOMATE
Kalbszunge | Curry | Minze | Erbse
PERLHUHN | BRUST & KEULE
Süßkartoffel | Saitling | Kohlrabi | Traube
GRIESSFLAMMERI
Stachelbeere | Baiser | Verbene
Zum Vorzugspreis von 75,00 Euro
inkl. begleitender Weine
Am besten genießt man, wenn man sich wohlfühlt – wie in den zauberhaften Räumen des Restaurant Ackermann. Das ganze Jahr über wird Gästen hier deutsche Spitzengastronomie geboten.
Norbert Ackermann und seine Küchencrew sorgen für kulinarische Highlights, die so vielseitig sind, dass man seinen Gaumen jeden Monat aufs Neue überraschen kann. Bei schönem Wetter servieren wir auf unserer schönen Terrasse in unserem Garten.
Herzlichst Beate & Norbert Ackermann
Restaurant Ackermann
Roxelerstraße 522
48161 Münster
ÖFFUNGSZEITEN:
Mi – So 11.30 – 15.00 Uhr und
17.30 – 24.00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetage
AMUSE
TATAR VOM LACHS
Bunte Bete | Pumpernickelcrumble | Meerretticheis
DUETT VON JACOBSMUSCHEL UND SCHWEINEBAUCH
Cremesuppe von Topinambur | Birne | Haselnuss
TRANCHEN VOM RINDERRÜCKEN
Gebackenes Kalbsragout | Pflaume Lauch | Salzzitrone
VARIATION VON BIRNE & HOLUNDER
Minze | Karamelisierte Mandel | Bergamotte
Zum Vorzugspreis von 75,00 Euro
inkl. begleitender Weine
Gutes Essen, guter Wein, gute Atmosphäre: Das Gabriel’s ist bei Münsteranern und internationalen Gästen wegen seiner entspannten Gastlichkeit und frischen, regionalen Klassiker-Küche gleichermaßen beliebt.
Ob schneller Lunch oder ausgiebiges Dinner, vegetarische Köstlichkeit oder gutes Steak, die vielseitige Küche spricht jeden Gast an. Begeistern, inspirieren und mit Gaumenfreuden verführen ist die Mission von Chefkoch André Skupin und seiner Brigade. Umsorgt vom herzlichen und kompetenten Service, wird jeder Besuch im Gabriel’s zu einem Erlebnis.
Familie Fenneberg und Team heißen die Gäste herzlich willkommen!
Restaurant Gabriel’s …
im Kaiserhof
Bahnhofstraße 14
48143 Münster
0251. 4178 600
www.kaiserhof-muenster.de
service@kaiserhof-muenster.de
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo – Sa 18:00 – 22:00 Uhr
AMUSE
MAKRELE
Ingwer | Grissini | Oxalis
CANNELLONI VON DER SHIITAKE
Shiso | Limette
REH
Ahornkombucha | Haselnuss | Wilder Brokkoli
ZWETSCHGE
Eukalyptus | Zartbitterschokolade
Zum Vorzugspreis von 75,00 Euro
inkl. begleitender Weine
Idyllisch am Stadtrand von Münster gelegen, bietet das Restaurant ein stilvolles und modernes Ambiente. Genuss pur erwartet den Gast an lauen Sommerabenden auch auf der Veranda.
Der Name Villa Medici steht seit Jahren für italienische, mediterrane Genüsse und feine Speisen, mit frischen, saisonalen Produkten. Neben dem à la carte Angebot gibt es ein monatlich wechselndes Menü. Die Weinkarte vertritt vorwiegend namhafte Winzer aus den Regionen Italiens. Bis zu 90 Personen finden im Restaurant Platz, auf der Veranda weitere 50 Personen.
Villa Medici
Prozessionsweg 402,
48155 Münster
0251. 34218
www.villa-medici-muenster.de
kontakt@villa-medici-muenster.de
ÖFFNUNGSZEITEN
Mi – Fr 12.00 – 14.30 Uhr
und ab 18.00 Uhr
Sa ab 18.00 Uhr
So 12.00 – 14.30 Uhr
und ab 18.00 Uhr
AMUSE
ZWEIERLEI MUSCHEL
Kürbis | Vanille | Fenchelkraut
UOVO IN RAVIOLO
Spinat | Tomatensugo | Parmesan | Salbei
ROSA GEGARTES UND GESCHMORTES VOM WEIDEOCHSEN
Roscoff-Zwiebel | Rotkohl | Saucé Bernaise
RÜBLI „VILLA MEDICI“
Limone | Mandel | Kardamom | Fior di Latte
Zum Vorzugspreis von 75,00 Euro
inkl. begleitender Weine